1. เรียบเนียนริ้วรอยและซ่อมแซมริ้วรอย
คอลลาเจนสามารถแทรกซึมเข้าไปในชั้นหนังแท้ ปรับโครงสร้างเนื้อเยื่อเส้นใยของผิวหนังใหม่ และทำให้ผิวกระชับและยืดหยุ่น เมื่ออายุมากขึ้น เซลล์ต่างๆ จะค่อยๆ แก่ตัวลง และคอลลาเจนก็จะเสื่อมสภาพลงเช่นกัน ในที่สุด คอลลาเจนจะถูกเซลล์ที่ทำหน้าที่จับกินทำลายและขับออกจากร่างกาย หากขาดคอลลาเจน เนื้อเยื่อของผิวหนังจะพังทลายลง ส่งผลให้เกิดริ้วรอยและรอยเส้นเล็กๆ ดังนั้น การรับประทานอาหารที่มีคอลลาเจนสูงจึงสามารถช่วยลดเลือนริ้วรอยและซ่อมแซมริ้วรอยได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2. บำรุงผิวให้ขาวกระจ่างใส ลดรอยด่างดำและรอยแผล
จากการทดลองทางคลินิกได้พิสูจน์แล้วว่าเปปไทด์ในคอลลาเจนสามารถยับยั้งการทำงานของไทโรซิเนสได้อย่างมีประสิทธิภาพ และไทโรซีนไคเนสเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดการตกตะกอนของเม็ดสี การตกตะกอนของเม็ดสีมากเกินไปอาจทำให้เกิดเม็ดสีบนผิวซึ่งส่งผลต่อรูปลักษณ์ของผิว ดังนั้น การบริโภคคอลลาเจนในปริมาณที่เหมาะสมจึงสามารถมีผลในการลดเลือนจุดด่างดำและลบเลือนรอยต่างๆ ได้ นอกจากนี้ คอลลาเจนยังมีคุณสมบัติพิเศษในการซ่อมแซมผิว ซึ่งสามารถส่งเสริมการเผาผลาญของเซลล์และการพัฒนาการแบ่งตัวของเซลล์ ทำให้ผิวบอบบางและเงางาม นั่นคือ ทำให้ผิวขาวกระจ่างใสและสวยงาม
นอกจากหน้าที่ดังกล่าวข้างต้นแล้ว คอลลาเจนยังมีผลในการกักเก็บน้ำ ให้ความชุ่มชื้น กระชับรูขุมขน และทำให้ผิวกระชับขึ้น ในบรรดาผลเหล่านี้ ผลใดที่ไม่สำคัญที่สุดสำหรับผู้หญิงมาเป็นเวลานับพันปี? คนในสมัยก่อนมักเล่นแร่แปรธาตุเพื่อป้องกันการแก่ก่อนวัย ในเวลานั้น วิทยาศาสตร์ยังไม่ได้รับการพัฒนา และผู้คนยังไม่รู้ว่าคอลลาเจนเป็นตัวช่วยสำคัญในการทำให้อ่อนเยาว์ ดังนั้น หากคุณต้องการคงความอ่อนเยาว์ตลอดไป ควรรับประทานอาหารที่มีคอลลาเจนมากขึ้น